craft beer
24 aug. 2023
Stout bier: Leer het maar eens drinken!
Stout bier is een donker, vol bier met een rijke smaak met tonen van koffie, chocolade, geroosterde mout en zoethout. Heerlijk samen met chocolade!
24 aug. 2023
Wat is IPA bier en welke stijlen zijn er?
IPA staat voor Indian Pale Ale bier. Het is een relatief bitter bier met verschillende ondersoorten die varierën in bitterheid, helderheid en fruitig/kruidigheid.
6 apr. 2023
Tripel bier: wat betekend deze naam nu eigenlijk?
Is tripel bier dan drie keer zo sterk als andere bieren? Of worden er drie mouten in gebruikt? Lees meer over tripel bier.
6 apr. 2023
Wat is blond bier en wat is het verschil met tripel bier?
Blond bier is een bovengistend bier dat voor de beginnende craft bier drinker vaak de eerste kennismaking is met craft bier.
24 mrt. 2023
Weizenbier: wat is het en waar komt het vandaan?
De lente komt er aan: Wat je moet weten over Weizenbier (en waarom het niet hetzelfde is als witbier) om de blitz te kunnen maken op het terras.
24 mrt. 2023
Recept: Bierbrood met Italiaanse twist
Het recept om snel en gemakkelijk zelf bierbrood te maken met een Italiaanse twist en natuurlijk een flesje NUNC 3e Helft tripel.
9 sep. 2022
What the Bock! De zomer is voorbij!
De lange hete zomer is voorbij en de herfst breekt aan. Tijd voor bokbier dus. Maar wat is bokbier eigenlijk? In deze blog leggen we het je uit.
27 jul. 2022
Naar Frankrijk op vakantie? Hoe kom je dan aan lekker craft bier?
Frankrijk is voor Nederlanders nog steeds heel populair. Bij het inpakken komt het dilemma: kan er nog een lekker craft biertje mee? Want Kronenbourg is natuurlijk maar een laf biertje en is Frankrijk vooral een wijnland… Of toch niet?
15 jun. 2022
Hoe moeilijk is blind bier proeven?
Dit blog gaat over blind bierproeven. Hoe moeilijk is dat? Ervaren craft bier drinkers van het brouwgilde Breda proeven blind 4 bekende bieren. Bierstijl, alcoholpercentage en biermerk moeten geraden worden. Dit blijkt toch nogal lastig!
16 mei 2022
Ik wil online NUNC craft bieren bestellen. Hoe groot is het risico dat deze bij verzending kapot gaan??
We hebben een verzenddoos geselecteerd en vervolgens getest. Lees de blog en bekijk de video en je zal zien dat onze verzenddoos tegen een flinke stoot kan!
11 mrt. 2022
Hoe valt NUNC craft beer in de smaak bij een biersommerlier?
De craft bieren van NUNC zijn geproefd door een biersommelier. Wil je weten hoe de bieren getest worden en wat hij van de bieren vindt? Lees de blog maar!
31 jan. 2022
Foodpairing: NUNC craft bier en Aziatisch eten
Foodpairing met NUNC bieren en kurries van Kurriebaas. NUNC craft bieren smaken heerlijk bij Aziatische kurries, waarbij de vuistregel is: hoe pittiger en kruidiger een gerecht, hoe zwaarder het bier erbij te drinken.
Lees wat de ervaringen zijn van deze gezellige smaaktest.