Het is een tijd van schuimige opschudding in de wereld van bierliefhebbers, want de overheid heeft besloten om de accijnzen op craft bier per 1 januari 2024 te verhogen. Door een andere manier van accijns te berekenen (niet meer op alcoholpercentage maar op het gebrouwen plato stamwortgehalte) en de accijns te verhogen voor met name de zwaardere bieren, stijgt de kostprijs van craft bier hierdoor met 0,5 tot wel 10 cent per flesje. Voor pils en weizen is er vrijwel geen verhoging van de accijns, maar bij een blond bier komt er al gauw 1 cent accijnsverhoging, een tripel een verhoging van 5 cent en voor de zware bieren boven de 10% alcohol komt er 9 cent per fles bij.
De accijnzen op craft bier waren al aanzienlijk (voor bieren tot 6% 12 cent per flesje, voor bieren met een alcoholpercentage hoger dan 6% 16 cent per flesje) maar daar komt deze verhoging nog bovenop. Dit is bijna 2 x zo hoog als de accijns op bier in België en zelfs 4 x zo hoog als de accijns op bier in Duitsland!
Helaas zijn dit alleen de productiekosten. Voordat een craft bierliefhebber zijn mond aan dit craft bier zet, zijn er een aantal schakels in de keten die elk hun marge op datzelfde flesje bier moeten behalen, waardoor de uiteindelijke prijsstijging voor de craft bierdrinker flink hoger kan uitpakken.
Het nieuws van de accijnsverhoging heeft geleid tot een reeks reacties onder bierliefhebbers. Sommigen maken zich zorgen dat ze binnenkort moeten kiezen tussen een flesje craft bier of een maaltijd - en laten we eerlijk zijn, wie heeft er nou echt eten nodig als je een goed glas bier hebt?
De brouwerijen zelf hebben ook hun eigen draai gegeven aan de situatie. Sommige hebben aangekondigd dat ze nu een 'premium' belasting zullen heffen op hun bieren, terwijl anderen grappen maken over het toevoegen van extra 'accijns' als ingrediënt aan hun recepten.
Maar laten we eerlijk zijn, zelfs met de accijnsverhoging zullen echte craft bierliefhebbers niet worden afgeschrikt. Ze zullen blijven genieten van hun favoriete ambachtelijke brouwsels, zelfs als dat betekent dat ze af en toe een beetje extra moeten betalen.
Dus terwijl sommigen misschien klagen over de bittere nasmaak van de accijnsverhoging op craft bier, lachen de meesten hierom en nemen een slok... Want laten we eerlijk zijn, er is altijd wel een reden om te proosten - zelfs als het betekent dat je een beetje meer moet betalen voor die unieke, heerlijke slok.